菠萝蜜核外面有层皮吗

有。在菠萝蜜外核的外面有一层类似于菠萝蜜果肉的皮，菠萝蜜核可以食用，这层皮也是可以食用的。如果想要食用这层皮的话，只需要将菠萝蜜核放入水里熬煮，然后一起吃掉就可以了。不喜欢这层皮的话，就可以将菠萝蜜核放入水中煮一会，然后将皮剥掉即可。