如何挑选小龙虾

1、小龙虾的腹部有许多细小的绒毛，选择腹部绒毛整洁且背部也干净的小龙虾，这种小龙虾比较干净。

2、选择饱满，结实的小龙虾。

3、选择身体完整，没有残缺的小龙虾。

4、轻轻捏一下小龙虾，若小龙虾摸起来比较软，说明小龙虾质量不好，肉比较少。