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可以。牡蛎作为甲壳类动物可以在购买回家后过夜保存。不过要注意的是保存时温度不宜过高,想要过夜保存牡蛎应讲牡蛎放入少量清水的容器中,在冰箱冷藏层保存。过夜保存后如发现牡蛎壳紧闭或者有大量浑浊液体流出,就不适宜继续食用了。
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