菜场买回来的火锅底料一般都是倒入锅中进行炒制，可以根据自己的口味往其中加入盐或者鸡精等其他调味料，其实现成的火锅底料一般也可以不炒，但是如果多了炒制的步骤会使得火锅底料味道更加浓郁美味，也会使得火锅的配菜十分入味。
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买的火锅底料怎么炒好吃
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