鸡块，枸杞红枣等，就像炖鸡汤一样，先把鸡汤炖好，炖的过程中可以把山药捣成山药泥加进鸡汤中，这样能使鸡汤味道更加独特，也能使得鸡汤上呈现奶白色的汤头，鸡汤的火锅锅底可搭配多种素菜，还能搭配乌鸡卷等荤菜。
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家庭自制火锅底料购买什么材料
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