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5-20分钟。真空包装的切片年糕,水开后蒸5-8分钟即可,冷冻的切片年糕,水开后需要蒸15-20分钟。蒸切片年糕的时间不宜过长,以免影响年糕的质地。切片年糕蒸好后,可以直接吃,也可以搭配红糖、白糖、蜂蜜一起吃。吃不完的切片年糕,可以放在冰箱冷藏保存。
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