做包子需要的材料有哪些

做包子皮的原料是面粉、酵母、白砂糖、食盐、水这几种，面粉分为低筋面粉和高筋面粉，低筋面粉蒸出来的包子会比较软，高筋面粉会筋道一些，所以面粉的选择可以根据自己的需求，酵母是为了让包子皮更加蓬松，糖可以增加包子的柔软度，馅料的调配可以依据自己的口味，但馅料不宜过稀。