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年糕水放多了怎么办

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加大火力,继续翻炒。年糕吸水,且不容易烂或者断开,若水多了,可以加大火进行翻炒,能够很快就收汁了;若多加的水非常多,建议可以用锅铲去掉一部分水,再用淀粉进行勾芡,也是可以的;实在太多,多加点配菜,煮成年糕汤也是可以的。

年糕水放多了怎么办
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