年糕放冰箱可以放多久

冷藏5-10天，冷冻2-3个月。年糕除了最常见的蒸着吃以外，还可以油炸或者烤一下，热油下锅开小火，把年糕炸成表面金黄捞出，撒上糖霜即可，或者是放到烤箱180度烤10分钟，年糕变蓬松表面变色就可以了，淋上蜂蜜或者桂花蜜吃起来口味更佳。