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吃腊肉的时候用不用水煮

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需要。不需要复杂的烹饪腊肉,则需要用水煮熟,煮熟即可吃。在烹饪腊肉前需要先将腊肉浸泡20到30分钟,这样可以去除腊肉上的杂质,还可以稀释亚硝酸盐,味道会更好。腊肉可以用来制作腊肉饭,腊肉需要和大米同时煮,这样有利于腊肉味充分和大米融合。腊肉还可以制作辣椒炒腊肉,青菜炒腊肉和腐竹炒腊肉。

吃腊肉的时候用不用水煮
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