蒸猪肝蒸多久会熟

8~10分钟。用普通的锅蒸猪肝要10分钟，用电饭煲蒸猪肝也要10分钟，用高压锅蒸猪肝时间要短一点，8分钟即可。猪肝刚买回来比较脏，建议蒸猪肝之前先用水清洗干净。猪肝清蒸之前建议切成小块，这样蒸起来才更容易熟。蒸猪肝加生姜可以有效祛除猪肝的腥味。