秋刀鱼蒸多久会熟

15分钟。用中大火蒸15分钟时就可以拿筷子戳一下它看是否熟了，能够把肉戳烂的证明肉已经熟了，否则还没完全熟透。秋刀鱼除了蒸着吃还可以煎着吃，把秋刀鱼煎得两边金黄，吃的时候挤上几滴柠檬汁，不仅能够去腥味还能增加秋刀鱼的口感。