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20分钟。切成块上锅蒸20分钟左右的时间就可以了,红薯不切成块的话需要的时间会更长,整个较大的红薯上锅蒸的话需要60分钟,蒸红薯时可以等到时间快到的时候可以用筷子插一下,能插透就是红薯熟了,不着急吃的话可以再焖一段时间,这样吃起来口感更香。
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