自制珍珠奶茶不用木薯粉可以吗

可以。自制奶茶不用木薯粉，可以使用糯米粉代替，口感吃起来会不错。将糯米粉和适量红糖放入容器中，加入少量的沸水烫一下，用筷子拌成小面团，再搓成珍珠的形状即可。做好的糯米团需要撒上适量的糯米粉，这样可以防止黏连。自制奶茶的过程中放入适量的糯米球，煮熟后就可以食用，冷藏后风味更加。