洗过的芹菜怎么保存才能保鲜

常温保存或冰箱冷藏保存。洗过的芹菜可以控干水分，放在室内阴凉、通风的地方保存即可。洗过的芹菜也可以控干水分，用食品袋包好，放进冰箱冷藏室保存即可，保存得当可以存放三天至五天的时间。洗过的芹菜，尽量及时用于烹饪，以免水分蒸发过多，影响食用。