空心菜怎样保存才能保鲜时间长

放进冰箱保存。将空心菜放进袋子中装好扎进放入冰箱即可，大部分绿色蔬菜都可以这样保存，可以保存一周左右。做空心菜的时候为了防止空心菜变色可以在给空心菜焯水的时候在水中加入适量的盐，可以保持空心菜翠绿的颜色。若是凉拌空心菜还可以加入生抽，可以给空心菜增鲜。