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1、将鸡蛋放入清水中,若是鸡蛋漂浮在水面上说明鸡蛋内部发酵了导致其变质后密度发生了变化,此时的鸡蛋不可继续食用,若是鸡蛋沉在底部则是完好鸡蛋。
2、将鸡蛋打破壳后,若是内部出现斑块或是有异味散发出来则说明鸡蛋已经坏了不可再食用。
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