二月二龙抬头吃煎饼吗

吃。二月二龙抬头在我国是传统节日，寓意着春天来临，万物复苏。二月二龙抬头时吃的煎饼，有两种，一种是玉米面面糊制成的，轻薄脆口的煎饼，另一种是由面粉为原料，再经过木炭烤制而成的略带甜味的小饼。北方两种饼都存在后者较多。南方薄脆煎饼较多。