欢迎来到香飘屋!
>
1、原料洗净备用。
2、鱿鱼从中间剖开,撕去外面红色的皮,呈45度角、划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、划斜刀。
3、把划好的鱿鱼切成片备用。
4、韭菜切成段。
5、锅里放水烧开,下鱿鱼焯卷即可捞出。
6、锅里放油,放姜葱白爆香。
7、接着放入鱿鱼炒片刻。
8、放入适量的料酒炒均。
9、放入适量的盐炒均。
10、接着放入蚝油翻炒片刻。
11、最后放后韭菜炒软即可。
图文推荐
相关文章