糙米饭和大米的区别是什么

糙米饭是由糙米、大米作为主要食材制作而成的饭，大米也叫做稻米，是稻谷经过清理、碾米等工序制作成的食材。煮好的糙米饭可以直接吃，也可以炒着吃。大米的用途和吃法多样，可以用于制作大米发糕、大米丸子、米豆腐、大米粥、大米饼、奶香大米糕等美食。