白酒和米酒有什么区别

1、制作原料不同，白酒一般是用高粱米通过特殊的方法制作而成的，而米酒是用蒸熟的糯米加入酒曲后制作而成的。

2、度数不同，白酒的度数较高，米酒的度数较低。

3、味道不同，白酒喝入口中会有辛辣感，喝多了会上头喝醉，而米酒口味清甜带着淡淡的酒香。