秋葵怎么切

1、去绒毛，用清水清洗掉表层的绒毛。

2、去菱角，用刀或者去皮器具将秋葵的棱角去掉，因为棱角里面会有木质素，会影响口感。

3、把秋葵切段，切段保留了秋葵中间的籽还有粘液，这都是秋葵的有益，所以秋葵不切成丝状较好。

秋葵的吃法许多，可凉拌、清炒、炖汤都可。