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45分钟左右。粽子有大有小,粽子小的话时间可以适量减少,粽子大的话要延长。煮粽子不能全程一直大火,锅开了以后应该调小一些;若全程大火,粽子易煮烂。挑选粽叶时,最好挑选深绿色的,这样则说明粽叶比较新鲜,不够新鲜的的粽叶颜色会发黄。
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