豆腐保质期一般几天

1-2天。豆腐在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱的保鲜室冷藏保存，这样能保存1~2天不变质，但是豆腐的保存时间也不宜过长，豆腐保存时间太长的话，口感就会有所影响。豆腐可以烹饪成很多的美食菜肴，例如麻婆豆腐、白菜豆腐汤、焖豆腐等。