酸奶广受人们的喜爱，无论是孩子还是老人都是可以喝的，除了那些生病不能喝酸奶的人。有些人和纯牛奶会引起腹泻和肠胃不适，因此酸奶成为了乳糖不耐人群奶制品的不二选择。那么喝了这么久的酸奶，你知道超市中从采购的酸奶都能保存多少天吗？一起来看看。
一、一般酸奶保质期多少天
如果是袋装酸奶的话相对保质期比较短，一般是一周左右;如果是盒装则是18天到21天左右,但是如果发现袋装的酸奶有漏气的现象那就一定不能喝了。
二、喝酸奶的好处
1.饮用酸奶可克服乳糖不适应症
有一部分人对鲜奶中乳糖有过敏症，进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性，促进乳糖的分解，防止乳糖不耐症。
2.可以降低胆固醇
酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显降低胆固醇，从而可预防老年人心血管疾病。
3.对便秘和细菌性腹淀有预防作用
酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制癌细胞增殖作用，对治癌有一定的效果。
三、喝酸奶的注意事项
1.别空腹喝酸奶。通常人的胃液酸碱度在PH1-3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。
2.酸奶不要加热喝。如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7-14天。
3.晚上睡前喝酸奶要刷牙。如果晚上睡前喝酸奶，至少在睡觉之前一个小时喝，而且喝完后要记得及时刷牙，否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害。
4.酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能过量饮用，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说，每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适。
以上内容就是关于一般酸奶保质期多少天以及喝酸奶的好处的相关内容啦，看了上面酸奶的详细介绍，也知道了酸奶的禁忌，想必大家对于酸奶的了解又更加深了。酸奶对于有乳糖不耐的人群来说是非常完美的奶制品，是乳糖不耐人群的福音。
