窝头要蒸多久

20-30分钟。蒸窝头的时间由蒸煮工具和窝头的重量来决定。都开大火的情况下，高压锅蒸窝头仅需20分钟，电饭锅或者炒菜锅蒸窝头需30分钟。重量小于10g的窝头需蒸20分钟，大于10克的窝头需蒸25-30分钟。蒸窝头时不可用冷水，应用温水，否则窝窝头失去了劲道。