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主料
辅料
具体步骤
1.豌豆粉500克
2.将豌豆粉打湿水
3.水烧的下边冒小水泡时,将打湿的豌豆粉,迅速倒入锅中,快速顺时针搅,火要小,以免糊锅
4.要不停地搅动,使其受热均匀
5.慢慢变色,用搅拌棒挑起,挂排。
6.倒入盆中,冷却几个小时
,想怎么吃,就怎么切
烹饪技巧
如果稠的话,中间加热水,不能加冷水哟
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