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奶茶里的仙草是龟苓膏吗

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不是。奶茶里的仙草主要原料为流行福建、台湾地区的仙草冻。仙草冻用仙草植物制成,只需要将仙草植物晒干后熬制成汤,再加入地瓜粉混合煮开,冷却即可得到仙草冻。仙草冻外观看起来黑色,跟龟苓膏很像,但由于口感上相比龟苓膏更加地甜、软,因此成为了奶茶的原料。

奶茶里的仙草是龟苓膏吗
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