椰奶龟苓膏也是夏日可以快速解暑的一道冰爽饮品,本身龟苓膏就有清热祛湿、滋阴补肾等功效,最适合夏日使用。搭配冰凉的椰奶和蜜豆,快速让你想到夏日的甜蜜。待在家里,悠闲的下午茶,搭配冰爽的椰奶龟苓膏。这样的生活简直不能再美好了。
主料
龟苓膏粉 :20牛奶 :200
椰汁 :200
辅料
清水 :400具体步骤
龟苓膏粉盛入大碗中,加水等比例调配。
加砂糖一起慢慢搅拌至糖融化,粉没有颗粒的状态。不喜欢加糖的可以直接用水调匀龟苓膏粉做原味儿的。
拌好的龟苓膏水倒入锅中,开火加热,期间要不停的搅拌。
直煮到沸腾,汤浓稠的状态就可以了。
同时,将椰汁,牛奶1:1,加冰糖,煮一份牛奶椰汁,放凉后一起放冰箱冷藏保存。
食用时,将凝固的龟苓膏取出,切块儿,盛入杯中,将冷藏的牛奶椰汁浇在里面就可以了。