怎么样才能把猪排骨做的好吃

1、可以搭配土豆、胡萝卜、白菜、茶树菇、海带等配菜进行红烧、炖煮。

2、想要做出来的排骨好吃，排骨部位的选择也是很重要的，用来红烧的话，可以选择肋排或者小排。

3、在烹饪之前，可以加入一些盐和白醋，冷水下锅焯下水，去除肉中的残血和腥味。