葡式蛋挞为什么是酸的

放的时间过久或存放的温度过高，导致葡式蛋挞变质。葡式蛋挞也叫做葡萄牙式奶油挞等，属于蛋挞的一种，成品后香酥可口，甜味十足。制作葡式蛋挞使用的主要材料包括面粉、酥油、牛奶、鸡蛋、焦糖等。葡式蛋挞做好以后，需要尽快食用，口感和风味会更好。