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是。常见的有莴笋炒肉、莴笋炒鸡蛋、凉拌莴笋丝、莴笋炒山药、莴笋玉米炒肉丁、肉片炒莴笋萝卜丝、甜辣爽脆莴笋丝、黑木耳鸡蛋炒莴笋、莴笋炒板栗、莴笋炒猪肚等。莴笋炒肉食材有猪肉、莴笋和简单的生姜、辣椒配料,只需要将肉炒成五分熟左右再放莴笋炒,快熟时加调料即可。
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