牛肉放什么包饺子好

荠菜，包心菜，香菇，萝卜，土豆。牛肉在制作馅料的时候牛肉要用食用盐，蚝油，酱油，花椒粉，淀粉，姜丁，蒜沫等调料腌制，腌制过的的牛肉会比较细嫩，口感上也会更佳。饺子在烹饪的时候火候不能过大，火候太大饺子就会糊锅黏底，制作好的牛肉饺子鲜香味美。