包羊肉饺子需要放什么调料

葱、姜、十三香、料酒、生抽、香油、盐、鸡精。羊肉馅应当与姜末、葱末、盐、胡椒、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液一同混合并拌匀。羊肉馅里可以添加一些配料，比如小茴香、冬瓜、荀瓜，这些食材可以提升羊肉的鲜味，减少羊肉的膻味。同时再加入一些胡椒水和姜末，可以有效的去除羊肉的膻味。