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鸡蛋、葱花、盐、鸡精、酱油等。做牛肉馅饺子的时候,需要把牛肉馅和上鸡蛋、葱花等材料一起搅拌,腌制一下。饺子馅除了可以使用牛肉馅,还可以使用猪肉馅和羊肉馅等,味道很不错。虾饺也是风味独特的存在,肉馅饺子相比蔬菜馅饺子吃起来味道更加的香。
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