元宵可以炸着吃吗

可以。炸元宵是传统特色小吃之一，也被称为炸汤圆，主要原料有糯米粉、白砂糖、红豆沙等，炸元宵是直接将糯米粉揉制成面团，再切成小小的剂子，中间可包入馅料，也可不用。揉制好的元宵要炸时，元宵表面不能沾有水分，可用牙签在上面扎一些小孔，以防止油炸时，油飞溅烫伤。