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需要。但是在用生粉勾芡的时候,是需要控制好用量的,当用量过多的时候也会影响到熬粥的效果。粥的种类还是比较多的,比如说小米粥、绿豆粥、皮蛋瘦肉粥、秘制咸骨粥等。在粥做好之后,建议加入适量的白砂糖,放入白砂糖是可以让粥有略微的甜味的。
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