怎么判断新鲜黄豆煮没煮熟

1、可以捏一下黄豆，如果黄豆可以捏碎的话基本上就熟了。

2、掰开黄豆，发现黄豆内部不发白的话就熟了。

3、可以观察黄豆的体积，熟了的黄豆要比原来的体积膨大一点。

4、可以尝一颗，没有煮熟的黄豆，带有一股特有的腥味。

5、煮熟的黄豆外皮容易掉。