腊肠的保存

1、可以通过放置在干燥、通风处进行腊肠保存。

2、将腊肠表面擦拭干净后，放在干净的保鲜袋里面，进冰箱低温保存。

3、或者也可以将腊肠进行真空包装，最后进冷藏室保存。

4、选用一个密封性好的缸，把腊肠放置缸内的底部，倒入些许白酒，即可密封保存，最后可以把缸移动到阴凉地方。