在油锅里翻炸和空气炸锅。烧烤凉了以后可以用高温翻炸，也可以用空气炸锅。空气炸锅是一种可以用空气来进行油炸的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
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烧烤怎么热没有微波炉
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