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在饺子皮表面撒上适量的面粉,再把饺子皮装进保鲜盒里,放入冰箱里冷藏保存。已经放置干了的饺子皮,就需要用蒸锅蒸五分钟,然后取出来撒上适量的面粉在包制饺子,在挑选饺子皮的时候,要挑选大小相同,厚度均匀,并且没有异味的饺子皮。
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