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先解冻再煎制。冰冻的水饺拿出后,先放入盘中常温解冻10分钟,锅中加入适量的食用油,油热后挨个下入水饺,注意不要太密集容易粘在一起,煎制两面金黄后在加入适量的清水,盖盖后大火煮开,煮到水干为止,大约4-5分钟,开盖后在用小火煎制1-2分钟即可。
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