春节饺子—冰花煎饺怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

饺子皮 ：适量
猪肉 ：适量
韭菜 ：适量
笋干 ：适量

辅料

油 ：适量

具体步骤

1. 不粘平底锅刷少许油、摆上饺子，摆成“花型”

2. 面粉水（比例1：10），倒入锅里（只要饺子底都右面分水就可以了）

3. 盖上盖子，闷到水干了，有点焦黄就可以，注意底火不要太旺，免得饺子底糊了

4. 饺子熟了后，那一个大盘，盖上锅里，翻个面~~~冰花煎饺就完成咯~~~