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需要。烤牛排最为一道美味的菜肴,深受广大群众的青睐。在烹制烤牛排的时候,牛排需要提前解冻。可以将冻着的牛排放进微波炉里加热几分钟,注意加热的时间不能过长。如果没有微波炉的话,可以将牛排放在室温下进行解冻。或者是将牛排放在温水之中,进行解冻。
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