打豆浆用生豆还是熟豆

生豆。熟豆做出来的豆浆口感没有生豆好。在打豆浆之前将生黄豆至少浸泡两小时或是更久，等黄豆吸饱水分之后加入适量清水放入豆浆机中即可。饮用时可以直接饮用原味豆浆也可以加入白砂糖或是加入其它浆汁如黑豆汁、红豆汁等做成黑豆豆浆、红豆豆浆或是甜豆浆等等。