鲫鱼要煮多久

15-20分钟。鲫鱼大小不同，所用时间不同，大一些的鲫鱼可以多煮一会，时间不要超过半小时。煮鲫鱼时间不要太长，影响鲫鱼口感。煮鲫鱼最好加入一些豆腐，鲫鱼豆腐汤是一道很鲜美的菜肴。鲫鱼汤中不用加入太多调料，只需要加入一点食盐调味即可。