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放在蒸锅中隔水加热或者用微波炉加热。猪头肉,是淮扬菜系中的一种。猪头肉的食用方法有很多,可以和香菜、酱油、辣椒油、蒜末等调味料一起制作成凉拌猪头肉。可以把猪头肉切片,和咸笋片一起炒制。可以和香葱一起爆炒,也可以直接切片食用。
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