做小米丸子江米泡多久才可以用

三个小时。泡的时间越长，江米越黏，但是不能超过三个小时，避免其过于软糯。做江米丸子要像蒸米饭一样蒸米，要湿一点才好和米团，裹着面粉和好后就可以下锅炸了。在食用的时候可以撒一些白糖，若想保存，可以放进冰箱冷冻，食用的时候再蒸一下，这样更容易保存较长的时间。