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泡一个晚上。一般做米糕大米需要泡的时间比较长点,所以一般都是提前一天将大米先泡好,一般只需要一个晚上左右,不能泡的时间太长,太长的话容易使做出来的米糕不宜成型,而且还会影响米糕的口感,大米泡的时间也不宜太短,时间太短做出来的米糕也不好吃。
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