煮薏仁米需要泡多久

3个小时。煮薏仁米之前浸泡是为了能够更好的煮熟，避免久煮不熟。若是气温比较高，薏仁米清水洗干净后，需要温水浸泡2-3个小时。若是天气不热，常温天气下，可以提前一晚上的时候就用清水洗好后浸泡，浸泡一整个可以使薏仁口感软烂，更容易煮熟。